Dehydratdキュウリの詳細を知ってください

空気乾燥キュウリの栄養

乾燥キュウリは、新鮮なキュウリの脱水型です。それは濃縮された栄養プロファイルを持っており、新鮮なキュウリと比較して栄養含有量にいくつかの変動があります。乾燥キュウリの栄養価の一般的な概要です。

カロリー：乾燥キュウリのカロリーは比較的低く、10グラムあたり約25〜30カロリーです。

炭水化物：乾燥キュウリは主に炭水化物で構成されており、1食あたり約6〜7グラムの炭水化物があります。また、健康的な消化を促進するのに役立つ繊維も含まれています。

タンパク質：乾燥キュウリには少量のタンパク質が含まれており、通常は1食あたり約1グラムです。

脂肪：乾燥キュウリは実質的に脂肪がない。

ビタミンとミネラル：乾燥キュウリは、ビタミンC、ビタミンK、カリウム、マグネシウムなど、いくつかの重要なビタミンとミネラルの良い供給源です。また、鉄、カルシウム、亜鉛など、他の微量栄養素が少ない量も含まれています。

全体として、乾燥キュウリは、特に低カロリーの高繊維スナックまたはレシピの成分として、食事に栄養価の高い追加になる可能性があります。ただし、乾燥プロセス中に塩漬けされている場合は、乾燥キュウリもナトリウムが高くなる可能性があることに注意することが重要です。したがって、乾燥キュウリを定期的に消費している場合は、ナトリウムの摂取量に注意してください。

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