脱水野菜の現在の市場状況の分析

脱水野菜に新鮮な野菜を加工するには、明らかに次の利点があります。まず、低水分含有量が保管期間を延長し、貯蔵、輸送、包装などのコストを削減することができます。第二に、原材料の利用率は高く、脱水野菜には原材料の要件が高くありません。特に原材料のサイズと形状は必要ありません。 3つ目は、脱水野菜に加工した後、果物と野菜の原材料の用途の範囲が拡大していることです。上記の利点のため、脱水野菜はますます多くの消費者に好まれています。近年、脱水野菜は不足しています。特に、特に健康機能（ニンニク、玉ねぎなど）を備えた野菜と、山や湖の地域（ブラッケン、ワームウッドなど）の野生野菜があります。現在、脱水野菜の世界輸出量は100,000トンに達しています。私の国の脱水野菜は、特に過去数年間で1964年に輸出され始めて以来、外の世界に開放し、自宅で経済を活性化する状況の下で、15,000トンの年間輸出とコレクションに発展しました。外国為替。大きなアイテムで2,500万ドル。そして現在、私の国は、西ヨーロッパ諸国と日本のニンニク、生inger、キノコ製品の主要なサプライヤーになりました。