1.野菜の栽培と生産
野菜にはさまざまな野菜もあり、健康に効果的な成分として認識されています。慢性疾患や変性疾患に効果的であることが知られている果物や野菜の多くの物質は、人々によって使用されています。
私の国は最大の野菜栽培国の1つであり、植栽エリアは年々増加しています。 2021年には、中国の野菜播種地域は約2億218.7221百万ヘクタールで、前年比で1.8％増加します。中国の野菜生産量は約7億67.108百万トンで、前年比2.4％増加しています。
2016年から2021年までの中国の野菜播種エリアと生産物
出典：国立統計局、Zhiyan Consulting
野菜の栄養素には主にビタミン、繊維などが含まれます。これらの物質の含有量が高いほど、野菜の栄養価が高くなります。さらに、野菜の水分と食物繊維の含有量も重要な栄養品質指標です。その中で、2021年には、中央および南部地域の中国野菜の生産量が31.58％を占めます。
2021年の中国の野菜生産の主要地域の割合
出典：国立統計局、Zhiyan Consulting
2.脱水野菜の生産
水分補給野菜としても知られる脱水野菜は、野菜のほとんどの水を除去するために新鮮な野菜などを加工することで作られています。野菜の元の色と栄養素の組成は、基本的に変更されていませんでした。保管して輸送するのは簡単であるだけでなく、野菜生産の低季節を効果的に規制することもできます。 2021年には、中国の脱水野菜の生産量は440,800トンで、前年比8.7％増加します。
2017年から2021年までの中国の脱水野菜の生産と成長率
出典：公開情報の照合
関連レポート：「2022-2028中国脱水植物産業市場の需要と供給モデルと競争戦略分析レポート」Zhiyan Consultingがリリースする
3.乾燥野菜の輸入と輸出
他の新鮮な野菜と比較して、脱水野菜は小さなサイズ、軽量の特徴を持ち、水に入った後に回収することができ、輸送や食べることが簡単です。食べるとき、それは美味しくて新鮮な色だけでなく、元の状態を維持します。
私の国は、最大の野菜の植え付けと生産国の1つです。 2021年には、中国の乾燥野菜の輸入価値は1652百万米ドルで、前年比で37.8％増加します。中国の乾燥野菜の輸出価値は2,179.271百万米ドルで、前年比で2％増加します。
2017年から2021年までの中国の乾燥野菜の輸入と輸出価値
出典：中国税関、Zhiyan Consulting
その中で、2021年の中国の乾燥野菜の輸入価値は、インドネシアから6,641,772米ドル、チリから2,378,817米ドルになります。
2021年の乾燥野菜の輸入価値による中国のトップ10地域
出典：中国税関、Zhiyan Consulting
その中で、2021年の中国の乾燥野菜の輸出価値の中で、中国の香港の輸出価値は383,742,023米ドルです。米国での乾燥野菜の輸出価値が続いて、351,409,285米ドルです。
2021年の中国の乾燥野菜の輸出価値によるトップ10地域
出典：中国税関、Zhiyan Consulting
2021年の中国の乾燥野菜の輸出に関しては、2021年の中国の乾燥ガーリック輸出は230,028,580キログラムで、その後19,151,057キログラムの乾燥玉ねぎが続きます。
2021年の中国の乾燥野菜の主な輸出
出典：中国税関、Zhiyan Consulting
その中で、2021年の中国の乾燥野菜の主な輸入製品は、291,108キログラムの乾燥ニンニクです。乾燥竹芽の輸入価値は、最大1,113,419米ドルです。
2021年に中国の乾燥野菜の主要製品の輸入
出典：中国税関、Zhiyan Consulting
4.開発動向分析
私の国は野菜の栽培と生産の大きな国であり、野菜栽培の広い地域です。植物生産の増加は、脱水植物産業の開発に有利です。他の新鮮な野菜と比較して、脱水野菜は小さなサイズ、軽量の特徴を持ち、水に入った後に回収することができ、輸送や食べることが簡単です。食べるとき、それは美味しくて新鮮な色だけでなく、元の状態を維持します。
乾燥野菜の開発動向に関する分析
出典：Zhiyan Consultingが編集
上記のデータと情報については、Zhiyan Consultingがリリースした「2022-2028中国脱水野菜産業市場の需給モデルおよび競争戦略分析レポート」を参照してください。 Zhiyan Consultingは、中国の産業コンサルティングの分野における情報と情報の包括的なプロバイダーです。 「情報を使用して業界開発を推進する」というブランドコンセプトにより、同社は専門的な視点を使用して、業界の動向に対する洞察を得、ユーザーの業界の認知度を向上させ、ビジネスの意思決定を支援しています。主なビジネスには、業界調査レポート、実現可能性調査レポート、カスタマイズされたレポート、ビジネスプランなどが含まれます。
