脱水日焼けしたトマト

トマトの学名であるトマトは、豊かで多様な栄養素を含むだけでなく、美しく魅力的な外観を持っています。それは料理の中のおいしい食べ物だけでなく、果物の美しい製品でもあります。それは多くの機能を備えており、皿の中の魔法の果物と呼ばれます。

トマトは、熱から冷却し、渇きを癒すためのスイカに匹敵します。ただし、トマトのビタミンC含有量は、スイカの約10倍です。トマトにも砂糖が多く、約1.5％〜4.5％であり、それらのほとんどはグルコースとフルクトースで、体に直接容易に吸収されます。トマトには、ルチンを含むカロチンとビタミンBも豊富です。ルチンは、血管の健康を保護し、高血圧を防ぐことに特定の影響を及ぼします。さまざまなビタミンの含有量は、リンゴ、ナシ、バナナ、ブドウの含有量よりも2〜4倍高くなっています。さまざまなミネラルの総重量の0.6％が含まれており、その中にはカルシウムとリンがさらに亜鉛と鉄が続きます。マンガン、銅、ヨウ素およびその他の微量元素。

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