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乾燥したニンニク

ニンニクには、タンパク質、オリゴ糖、多糖類、脂肪、ミネラルが豊富です。ニンニクには、心血管疾患の予防や治療、抗腫瘍、抗病原性微生物など、多くの生物学的活性があります。長期的な消費は、病気の予防とヘルスケアに役割を果たす可能性があります。

1.ニンニクペーストを作ります

ニンニクはニンニクのペーストになります。これは、人体が後で食べるのに特に適しており、ニンニク中の栄養素の吸収と利用を助長します。作るときは、脱水したニンニクのスライスをニンニクのモルタルに入れて、それらをケーキの形に粉砕する必要があります。少量の食用塩、バルサミコ酢、ゴマ油を加えた後に取り出してください。徹底的に混合した後に直接食べることができます。または、冷たい料理の成分として使用できます。

2.砂糖漬けのニンニクを作る

脱水したニンニクのスライスは、人々が使用できるようにキャンディーニンニクに揚げ物にすることもできます。作るとき、脱水したニンニクのスライスを2〜3日間水に浸し、きれいな容器に入れて、マリネした後に加えて、甘くて酸っぱいニンニクは鮮明で柔らかく味わうことができ、味は少し甘いです。